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help リーダーに追加 RSS 4/17 ★次女生後6ヵ月29日 離乳食十七日目 初野菜は蕪!!!

<<   作成日時 : 2008/04/17 19:34   >>

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薩摩芋と豆の六穀物ご飯(うすい豆)
干し網海老と小松菜の和風炒め(エリンギ)
殻付き帆立のバター醤油焼き
三度豆のおかか煮
味噌汁(白舞茸、キャベツ、ラディッシュの葉)
サラダ(スティックブロッコリー、プチトマト、ラディッシュ、薄揚げ)


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次女生後6ヵ月29日 離乳食十七日目
12:30
10倍粥(3)
蕪の裏ごし(1)


★次女生後6ヵ月29日 離乳食十七日目 初野菜は蕪!!!
食物抗原表を元に選んだ次女、最初の野菜は、蕪。
ちょうどタケイファームさんから届いた新鮮な蕪があったので、軟らかく煮てから丁寧に裏ごしした。
小さい蕪だったが、小さじ5杯分の裏ごしがとれた。

さて、次女の反応……
全部吐き出したorz
今日はお粥も潰すのではなく、丁寧に裏ごしして滑らかにしたのに、それでもブブブのベーと吐き出した。
こりゃお手上げだね。
まぁ、根気よく頑張りますよ。


蕪:
葉と根の部分では、栄養素が大きく違う。
今回使用した根の分には、ビタミンA、B2、C、カルシウムが多く含まれ、消化酵素のアミラーゼを含んでおり胃もたれや胸焼けを改善する効果が期待出来る。
大根の栄養素と酷似している。
辛味成分であるアリルイソチオシアネート、癌予防、血栓予防に効果が期待出来る。

蕪のお話については、過去記事「蕪の話」も合わせてご覧ください。

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
こんにちは♪
偶然ですが、萌え息子も初野菜は蕪でした!!(そして、いまでも彼がいちばんすきな野菜は蕪です。最近、冬瓜に首位の座を奪われつつはありますが…)
かぼちゃ、イモ類はまったくダメでした。私はいも・栗・かぼちゃ大好きなのに。
離乳食初期、ブブブブブッとおかゆを吐き出していたのも、はーちゃんソックリです。笑
現在3回食になり、一日中「離乳食」に追われているような…。こつこつ冷凍してストックしてもあっという間になくなってるんですよねぇ。しかも、お昼寝の時間も超短くなって、自分の時間が皆無!!! ゆ様の日記、読んでいるのに〜、書きたいこといっぱいあるのに〜。泣
萌え太郎
2008/04/18 15:59
やぁ、萌え太郎、やぁ。
蕪は、いいよね。軟らかく煮えるし、アレルギーの心配も低いし、離乳食にうってつけの野菜だ。
んで、萌え息子は、白くて軟らかい、トロトロに煮える野菜が好きなんだな。
冬瓜もあんかけにして、これまた離乳食にピッタリだものね。
そうそう、3回食になると忙しいよね。なんか、一日中離乳食の事を考えている…という。
私もこれから先が恐怖ですorz
書き込んでくれると勿論とても嬉しいが、先ずは自分がリフレッシュする時間を確保するのが一番よん。
んで、たまに生存主張wのために書き込んでくれれば、それで嬉しいです♪
お薦めの離乳食レシピとかあったら、是非教えてねー
ゆ様
2008/04/19 18:18

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