長女、初の幼稚園弁当 ●ラディッシュ←細工切り（手まり）してレタスで包み、手で食べられるよう可愛いピックで刺した ●顔つき茹でうずらの卵←こちらも可愛いピックを使用。隠れていて見えないが、口はラディッシュを飾り切りした時のクズを利用。 ●人参ソテーが乗った鶏のつくね（蓮根、大葉、椎茸）←昨晩の茄子はさみの具を流用。照り焼きソースを絡めて焼いて、冷めても美味しく。人参は、次女の離乳食用に炊飯器で炊いた時の物を使用。花形にくり抜いておき、冷凍しておいた。バターでさっと炒めてつくねの上にトッピング。 ●アスパラベーコン たったこれだけの内容なのに、やたら作るのに時間がかかった… テーマは、食べられる量を食べやすく。そして食べたくなるようなお弁当。 とは言っても、レタスは残してくるだろうな…と思っていた。 が、なんと!!!娘、オカズとオカズの間に仕切りとして詰めていたレタスも見事に全部食べてきた。 これにはビックリ。 ちょっと前まで葉物の野菜、特に生だとえずいて食べられなかったのが嘘のようだ。 ---------------------------------------------------------- 幼稚園送迎から帰ってきたなら、休む間も無く次女の離乳食。  9:30 キャベツと大根の旨み10倍粥（1+2+5) ヨーグルト(1) 凄い!!!昆布出汁パワーだ!!! これまでブブブと吐き出すばかりで、なかなか食べてくれなかった次女がよく食べてくれた。 お粥に昆布出汁を加えただけなのに… ま、それでも、なかなか口を開いてくれず四苦八苦したけどね。 それにヨーグルトについては、相変わらず派手に噴射してくれたけどねorz でも、ま、一歩前進。 近いうちに干し椎茸の出汁も試してみよう。 （干し椎茸は、出汁を利用するのはゴックンからでも大丈夫だけれど、実そのものは軟らかくならず噛み難いのでカミカミ期から） --------------------------------------------------------  西瓜の皮のスープ（ベーコン） 青梗菜と帆立の中華炒め（椎茸） キャベツと春雨の酢の物（ハム、胡瓜、檸檬汁） 冷奴（鰹節）  人気ＵＰランキング＞育児・教育 本編「この世は私のためにある♪お気楽子育て編」にて育児日記を更新中。 |
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